«Всё для Победы!»

Народный фронт помогает доставлять военным вещи, собранные людьми из всех регионов страны от Камчатки до Калининграда

Стипендия для студентов

Калининградские студенты могут получить стипендию Президентского фонда природы

Семейный зачет

Жители Калининградской области могут проверить свои финансовые знания

Магия цвета

В Калининграде прошёл мастер-класс по созданию тематических открыток в рамках проекта «От Финта!»

Вороний день

Фестиваль культуры финно-угорских народов прошёл в Калининградской области

Шоколадница!

mt_ignore АНО «Социальный Калининград» представило новое изделие ко Дню учителя

Три великих добродетели

В храме в честь святых мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии в Багратионовске прошёл престольный праздник

Не отклоняться от главной цели

В Калининграде отметили престольный праздник храма святой мученицы Людмилы, княгини Чешской

Новые правила

Микрофинансовые организации не смогут выдавать дорогие займы клиентам с непогашенным долгом

Версия обитаемого мира!

Персональная выставка коллажей Галины Музловой, мастера декоративно-прикладного творчества АНО «Социальный Калининград», отрылась в Калининграде

Благоговеть перед Крестом Господнем

В Крестовоздвиженском соборе в Калининграде отметили престольный праздник

Сбор для Даши и Лизы

Благотворительный фонд «Берег надежды» проводит сбор средств для своих подопечных

Богородица и Её святые родители!

Друг за другом прошли сразу два церковных праздника, связанные с памятью Пресвятой Богородицы

«Щит России» - 2026

В двадцать девятый раз начнет свою работу Всероссийский патриотический Медиафорум в городе Перми

Три игры мужей

Бурятский народный спортивно-культурный праздник «Сурхарбаан» отметили в Калининграде

Храм на улице Кирпичной

Престольный праздник отметили в храме святых пророка Захарии и праведной Елисаветы, располагающемся в бывшем «Доме святых сестёр» на улице Кирпичной в Калининграде

«От Финта!»

АНО «Социальный Калининград» приступило к реализации нового проекта, посвящённого 80-летию Калининградской области

Лишь бы дома кто-то ждал

«День семейного общения» отметили на приходе храма свв. бессребреников Космы и Дамиана

Быть или не быть с Богом!

Престольный праздник отметили на Патриаршем подворье в храме святого благоверного князя Александра Невского в Балтийске

Почетный донор России

Сотруднице Управления Федеральной службы судебных приставов по Калининградской области Ольге Ивашкиной присвоено звание «Почетный донор России»

Кыстыбый своими руками

Опубликовано: 05.02.2020, 07:16 | Печать

mt_ignore Мастер-класс для детей по приготовлению блюда татарской кухни прошел в Калининграде

Его организовала 26 января 2020 года Лилия Габбасова, представитель «Ак калфак» в Калининградской области и член правления Общества культуры «Кардашлар».

Первая часть занятия была посвящена татарскому языку. Квалифицированный преподаватель Гульнара Кинжабаева увлекла детей интересной игрой «Буква – слово», где дети запоминали слова, начинающиеся на определенную букву татарского алфавита.

Вторая часть занятия – мастер-класс, его в этот раз решили провести как гастрономический на тему: «Секреты национальной кулинарии». Есть такое татарское блюдо, называется «Кыстыбый». Вот его и выбрали в качестве выпечки. В классике это пресные лепешки, обжаренные на сухой сковородке с обеих сторон, сложенные пополам с начинкой из картофельного пюре или пшенной каши. Края кыстыбыя не защипываются. Но на практике в каждой татарской семье свой рецепт теста. Своим особым рецептом поделился Радик Санагатуллин, который и провел весь мастер-класс.

Вначале дети внимательно выслушали об особенностях татарской кулинарии, о рецептуре выбранного блюда, о правилах безопасности на кухне. Юные кулинары научились готовить и раскатывать тесто, делать начинку. В итоге прикоснулись к секретам приготовления этого блюда. Увидели какой длинный путь проходит хлеб, пока дойдет до нашего стола.

Дети были восхищены тем, как из обычных продуктов получился кулинарный шедевр, который, оказывается не так сложно сделать своими руками, сообщает сайт «Всемирного конгресса татар». Гастрономический мастер-класс получился необычной игрой, развлечением. В результате — очень довольные дети, и родители, уверенные, что из них появятся настоящие помощники в домашних делах.

В мастер-классе приняли участие дети от 6-ти до 10-ти лет. Вкусным подарком за усердие и старание стало совместное чаепитие с только что изготовленным блюдом.