Матч-реванш не получился

В первых двух матчах возобновившегося футбольного сезона 2025-26 калининградская «Балтика» дважды с одинаковым счётом 0:1 уступила питерскому «Зениту»

Знание.Родители

mt_ignore Открыт прием заявок на третий сезон конкурса инициатив родительских сообществ

На встрече зимы и весны

День культуры удмуртского народа и Новый год по лунному календарю отметили в Калининграде

Весна началась со сказки

Проект «Сказки народов России в современном искусстве» продолжает путешествие по библиотекам Калининграда

«Звук Евразии»

mt_ignore Принимаются заявки на участие в новом сезоне Всероссийского музыкального проекта

Великий пост

С 23 февраля в Русской Православной Церкви начался Великий пост, который продлится до 12 апреля - праздника Пасхи, Светлого Христова Воскресения

«Патриот Земли Российской»

Принимаются документы на участие в конкурсе по присуждению ежегодной премии имени Великого князя Александра Невского

К 23 февраля!

АНО «Социальный Калининград» провело мастер-класс в Православной гимназии Калининграда.

Сбор для Алены

Благотворительный фонд «Берег надежды» проводит сбор средств для своей подопечной

Встреча Ветхого и Нового Заветов

В храме Сретения Господня в Калининграде на улице Интернациональной отметили престольный праздник

«Признание»

Принимаются документы на соискание премии Калининградской области за достижения в области культуры, литературы и искусства

Зимние кулинарные традиции

Фестиваль национальной кухни проходит в Калининградской области

Творчеству все возрасты покорны!

АНО «Социальный Калининград» провело мастер-класс по созданию тематических открыток в технике скрапбукинг в рамках проекта «Защита земель русских»

«Твоя жизнь — твой выбор»

Сотрудники калининградской транспортной полиции провели встречу с педагогами и учениками школы №1 в г. Светлогорске

Гранты Первых

Принимаются заявки на участие в грантовом конкурсе «Движения Первых»

Время творить красоту

АНО «Социальный Калининград» стало участником мероприятия, посвященного открытию Года единства народов России

«Твой выбор - твоя жизнь»

Сотрудники транспортной полиции Калининграда провели встречу для студентов факультета правоохранительной деятельности Калининградского бизнес-колледжа

Накормил ли ты голодного?

В храме посёлка Люблино Светловского городского округа отметили престольный праздник в честь святой блаженной Ксении Петербургской

«Сопричастность»

Принимаются заявки на участие в премии Калининградской области за достижения в гуманитарной и социальной сферах

«Путёвка в профессию»

Сотрудники калининградской транспортной полиции и представители Общественного совета при ведомстве встретились с воспитанниками молодёжного клуба «Романтик»

«Мы – россияне»

Калининградцев приглашают принять участие в региональном конкурсе творческих работ

Зимние кулинарные традиции

Опубликовано: 16.02.2026, 10:35 | Печать

Фестиваль национальной кухни проходит в Калининградской области

В минувшую субботу, 14 февраля 2026 года, в Калининграде прошло открытие Фестиваля национальной кухни народов России, проживающих в Калининградской области.

mt_ignore На площадке городского Центра межнационального сотрудничества, известного как «Дом дружбы», праздник вкуса собрал представителей национально-культурных сообществ региона – поляков, татаро-башкирских и финно-угорских народов, которые представили свои кулинарные традиции.

mt_ignore Бигос и копытки, подкоголи и перепечи, тукмач и эчпочмак и другие многочисленные национальные блюда помогли гостям праздника совершить небольшое гастрономическое путешествие, не покидая пределов Центра.

mt_ignore Мероприятие началось с небольшой викторины, во время которой нужно было определить названия блюд по их описанию. И если бурятские буузы, белорусские драники и польский журек участники отгадали достаточно быстро, то с курзе (вид пельменей из кухни народов Дагестана) и фатир-маской (таджикское блюдо из лепешки с фруктами) им пришлось немного повозиться.

mt_ignore «Мероприятия в рамках фестиваля будут проходить в течение всего года, а первое из них мы решили посвятить зимним кулинарным традициям наших народов», – рассказала организатор мероприятия Елена Рогачикова, председатель местной польской национально-культурной автономии «Полония».

mt_ignore По ее словам, в каждом месяце запланированы события на определенную тему. Так, в марте состоятся «Рыбные зарисовки», в апреле – «Пельменные традиции», а завершится фестиваль в декабре мероприятием, посвященным национальным сладостям и десертам.

mt_ignore «Многообразие народов нашей страны — это бесконечно интересный и познавательный мир, который мы обязаны знать и уважать, потому что мы едины в своём многообразии, и в этом наша сила!» – отметил Валерий Егоркин, заместитель председателя Регионального отделения Общероссийской общественно-государственной организации «Ассамблея народов России» Калининградской области.

mt_ignore Однако фестиваль стал не просто дегустационной площадкой. Гости праздника с удовольствием знакомились с традициями и обычаями разных народов, общались, делились впечатлениями, спрашивали рецепты, а также говорили о секретах кулинарного мастерства.

mt_ignore «Мы пробуем блюда других народов, сравниваем со своими, узнаем культуру друг друга и тем самым становимся ближе», – поделилась впечатлениями одна из участниц.

mt_ignore Фестиваль национальной кухни подарил гостям не только новые вкусовые ощущения, но и много положительных эмоций, показав, что единая гармония вкусов рождается только за дружным столом.

Константин Бельченко

Зимние кулинарные традиции

Читайте также: