Второй мастер-класс по росписи имбирных пряников в серии «Символы и орнаменты народов России» прошел в городском Центре межнационального сотрудничества 16 июня 2021 года и был посвящен символике азербайджанского народа. Перед началом мероприятия Эльшан Рзаев, представитель азербайджанского регионального национально-культурного сообщества, рассказал ребятам о национальной культуре Азербайджана, и прочитал стихи собственного сочинения.
А его дети - Фаиг и Айла прочитали стихи на азербайджанском языке.
Поскольку одним из главных символов Азербайджана является гранат, то он и был выбран для росписи. Также участники мероприятия узнали, фруктом или ягодой является гранат, как выбрать спелый и сочный гранат, для приготовления каких блюд и приправ гранат используется в национальной кухне, чем полезен сок граната и другие интересные факты.
Поговорили и о национальных традициях. Например, в некоторых регионах Азербайджана принято, что во время свадебной процессии невесту у порога ее нового дома должен встретить жених и бросить в ее сторону гранат. Если невеста поймает его, она будет верховодить в доме, в обратном случае - придется покорно слушаться мужа.
Напомним, что серию мастер-классов «Сладкие традиции» по росписи глазурью имбирных пряников на тему «Символы и орнаменты народов России» реализует АНО «Социальный Калининград» при поддержке администрации городского округа «Город Калининград» в рамках информационно-познавательного проекта «Калининград: диалог национальных культур». Всего запланировано проведение 10 мероприятий, участники которых познакомятся с культурными традициями народов, проживающих на территории региона.
Галина Музлова