«Гостевая реабилитация»

Правительство Калининградской области организовало для белгородцев реабилитационный выезд в Калининград совместно с Благотворительным центром «Верю в чудо»

«Семейная история»

АНО «Социальный Калининград» завершило реализацию проекта по созданию тематических магнитов в технике скрапбукинг

Похвала Пресвятой Богородицы

В праздник Похвалы Пресвятой Богородицы (Субботу Акафиста) прошел престольный праздник в одноименном храме на улице Костромской в Калининграде

2:1

В очередной игре в Премьер-лиге сезона 2023-24 калининградская «Балтика» на своем поле победила «Крылья Советов» из Самары

«Детей надо воспитывать на хороших примерах»

Как реализация проектов некоммерческих организаций способствует укреплению института семьи в интервью Карена Суджяна, общественного деятеля, автора и руководителя проектов «Моя семья – моя опора» и «Русский язык для детей мигрантов»

От 14 до 35

Принимаются заявки на участие в конкурсе для детей и молодежи «Культурные сокровища глазами молодых»

Светлый праздник в Светлом

В храме Благовещения Пресвятой Богородицы города Светлого прошел престольный праздник

«Святость материнства – 2024»

mt_ignore Фонд Андрея Первозванного приглашает принять участие в международном конкурсе

«Ребенок должен знать, что его любят»

mt_ignore Семейный мастер-класс для учеников и их родителей провело в Калининграде АНО Центр развития семейных ценностей «Моя семья»

«Вдохновение» приглашает

Начался прием приём документов на соискание ежегодной премии главы городского округа «Город Калининград»

Шарик – налево, шарик - направо

В Калининграде определились победители первенства СЗФО по настольному теннису

Почетное звание

Принимаются документы на присвоение почетного звания «Доброволец Калининградской области»

«И хруст французской булки»

В последнем туре Премьер-лиги по футболу калининградская «Балтика» победила клуб «Пари НН» из Нижнего Новгорода

«Человеку нужен человек»

Фонд Андрея Первозванного приглашает журналистов региональных и местных СМИ принять участие в конкурсе направленном на гуманизацию отношения общества к людям с ментальными особенностями

На спорт и молодежь

Объявлется конкурсный отбор по предоставлению НКО субсидий из бюджета городского округа «Город Калининград»

«Таможенное дело»

Познавательная экскурсия для студентов-первокурсников РАНХиГС, выбравших для себя специальность «таможенное дело», прошла в музее Калининградской областной таможни

О работе в транспортной полиции..

Калининградские транспортные полицейские и представители Общественного совета при ведомстве встретились с курсантами Калининградского филиала Санкт-Петербургского университета МВД России.

В ТОП 1000

АНО «Социальный Калининград» проведет мастер-класс по созданию открыток в технике скрапбукинг на выставке «Россия» в Москве

Сбор для Николь

Баготворительный фонд «Берег надежды» проводит сбор средств для своей подопечной

В гости – на Масленицу

Учащиеся воскресной школы храма Рождества Пресвятой Богородицы города Калининграда отпраздновали начало Масленичной недели вместе со сверстниками из Сретенского храма

#МЫВМЕСТЕ-2024

Принимаются заявки на участие в новом сезоне международной премии

Сладкие традиции

Опубликовано: 10.06.2021, 09:45 | Печать

mt_ignore Первый мастер-класс по росписи имбирных пряников в серии «Символы и орнаменты народов России» прошел в Калининграде

Мероприятие состоялось в городском Центре межнационального сотрудничества 9 июня 2021 года и собрало более 30 детей и взрослых. «Сегодня мы проводим первый мастер-класс в серии мероприятий, посвященных символам и орнаментам разных народов, который посвящен русскому народу и росписи имбирных пряников в русских стилях гжель и хохлома. Это делается для того, чтобы, занимаясь различными видами творчества и изучая традиции разных национальных культур, мы учились общаться и лучше узнавать друг друга», – сказала на открытии мероприятия Людмила Енухова, директор Центра.

mt_ignore

Серию мастер-классов «Сладкие традиции» по росписи глазурью имбирных пряников на тему «Символы и орнаменты народов России» реализует АНО «Социальный Калининград» при поддержке администрации городского округа «Город Калининград» в рамках информационно-познавательного проекта «Калининград: диалог национальных культур». Всего запланировано проведение десяти подобных мероприятий, участники которых познакомятся с культурными традициями польского, еврейского, литовского, украинского и азербайджанского народов, проживающих на территории региона. Перед началом каждого мастер-класса будет проходить тематическая лекция о национальной культуре, символике и орнаментах народа, которую проведет представитель соответствующего регионального национально-культурного сообщества.

Перед началом мастер-класса Светлана Ракеева, руководитель Образцового ансамбля русского фольклора «Талица», рассказала о деятельности своего коллектива, который является одним из хранителей традиций русского фольклора в Калининградской области и в этом году отметит 20-летие творческой деятельности.

mt_ignore
«Я очень рада, что вам интересно прикоснуться к русской культуре. Нам приятно встретиться с вами в этом уютном домике, и я надеюсь вы получите удовольствие от той красоты, которую скоро сотворите своими руками. У каждого народа есть свои коронные угощения, имеющие особое значение, и одно из них – пряники, которые испокон веков продавали на ярмарках и дарили друг другу», – отметила она. Чтобы настроить участников мастер-класса на трудовой лад, «Талица» исполнила a'capellа казачью песню «Ой, да не орел, ой, под облаками в непогодушку летал».

В числе участников мероприятия были представители азербайджанского и еврейского национально-культурных сообществ Калининградской области – Заур Аббасов с двумя дочерями и Елена Васильева, пресс-секретарь Общественного совета при главе администрации городского округа «Город Калининград».
«Очень интересное и познавательное мероприятие, одинаково интересное для детей и взрослых, которое знакомит людей с культурными традициями разных народов, в данном случае – с русскими, что достаточно важно для нашего многонационального города», – отметила она.

mt_ignore

Мастер класс-провела Татьяна Бухтиярова, кондитер и педагог с многолетним опытом работы. В процессе росписи она рассказывала, сколько времени застывает глазурь, поделилась секретами создания красивых рисунков, не забывая подходить к каждому из участников, чтобы показать необходимые художественные приемы. Ребята также узнали, что название «пряник» происходит от слова «пряность», а первые экземпляры этого лакомства были изготовлены в Древнем Египте еще до нашей эры. На Руси выпечка, похожая на пряники, появилась примерно в IX веке, а ее рецепт привезли на русские земли варяги.
Также ведущая мастер-класса раздала всем рецепты пряников на меду и пояснила, что свежеиспеченный пряник может храниться в помещении до двух месяцев и даже дольше без риска испортиться, поскольку в процессе хранения он лишь подсыхает.

mt_ignore

По окончании мероприятия каждый из его участников забрал собой два пряника ручной работы, собственноручно расписанных глазурью в стиле гжель в виде лошадки и хохлома в виде матрешки.
Планируется, что следующий мастер-класс по росписи имбирных пряников пройдет 16 июня в Центре межнационального сотрудничества города Калининграда и будет посвящен культурным традициям Азербайджана. Впоследствии участниками одного из мастер-классов, который намечен на июль 2021 года, станут добровольцы из Регионального центра «серебряного» волонтёрства Калининградской области.

Константин Бельченко

Сладкие традиции

Читайте также: